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第九十三章 香滑可口的肠粉

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端着醉排骨来到小店中,步方开了门板,冷风顿时呼啸而入。清风帝国帝都,已经正式迈入了寒冬,天空灰蒙蒙的,似乎有要下大雪的预兆。

“小黑,吃饭了。”步方端着醉排骨来到了小黑的面前,这只吃货狗瞬间便是从地上蹦了起来,吐着舌头,兴奋的盯着步方手中的醉排骨。

两天都没吃东西了……馋死你狗爷了!小黑的眼睛直放光,直勾勾的盯着醉排骨。

那迷醉的肉香,让小黑快要沦陷,当步方将醉排骨摆在它面前,它便是迫不及待的开始怼盘子。

还是同样的配方,还是同样的味道!醉排骨……就是这个味!

看着小黑那怼着盘子不断摇晃的尾巴,步方嘴角一翘,回头踏入了厨房之中,准备开始尝试一下肠粉。

他先取出了系统准备好的米浆,这米浆洁白如奶,散发着淡淡的馨香,显然磨米浆的米并不是凡米。

将米浆倒入特制的托盘之中,这托盘不厚,所以米浆的厚度也不算很厚,大概二毫米左右,倒好了米浆,步方便是将这托盘放到了蒸架之中蒸煮。

在蒸煮米浆的时候,步方便是开始着手准备肠粉所需的肉馅。

“猪肉或者牛肉,虾仁,菜叶,菜脯粒……”步方一边嘟囔着一边将这些食材都是准备好。

不过在他拿出系统准备的猪肉的时候,整个人微微一愣,脑海中不由的浮现出了一个想法。

“系统,如果我把这猪肉换成了游龙牛肉……应该可行吧?”步方问道。

“可以,不过因为更换了食材,所以菜品定价将发生改变。”系统认真的说道。

“恩?多大的改变?”步方好奇一问。

系统严肃的声音再度响起:“原本的肠粉馅料采用的是三品灵猪肉,宿主将其兑换为七阶游龙牛肉后,肠粉的价格将从十元晶提升到六十元晶一份。”

十元晶提升到六十元晶……步方眨巴了下眼睛,心中不由的惊叹,七阶食材毕竟是七阶食材,果然给力,不过一份肠粉这么昂贵恐怕是没有人会选择吃吧。

“系统,可否将用游龙牛肉为馅的肠粉当做加强版肠粉?”

“可以。”系统道,这其实就如蛋炒饭和加强版蛋炒饭是一个道理。

步方点点头,手中青烟一闪,龙骨菜刀入手,便是开始处理菜品馅料,他先烹煮的还是三品灵猪肉,准备做正常的肠粉,在准备好肉馅后,他取了一小块游龙牛肉,游龙牛那么巨大,取这么一小块肉实在算不上什么。

两种肉馅分别放好,那米浆也是蒸熟了。

将托盘取出,白色的热气冒腾而起,那热气中夹带着米香,浓郁醉人,让步方忍不住深吸了一口气。

将蒸熟的粉皮从托盘中取出,那粉皮晶莹如玉,光滑如镜颇为赏心悦目。

取过粉皮,步方手中的龙骨菜刀一阵旋转,尔后这粉皮便是被等距离的分为了一块块矩形粉皮。

取了一块粉皮,步方先将准备后的三品灵猪肉配虾仁,菜脯粒的肉馅放在其上,尔后小心的卷起,一块“白如雪,薄如纸,油光发亮,香滑可口”的肠粉便是完成。

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