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天刚擦黑,和安城主街的街路两边就挂起了红火的灯笼,灯光虽然昏暗,却别有一番情韵。
街路两边摆满了卖各种物品的摊子,多是以吃食为主,还有不少是卖小玩意儿的,长长的一眼望不到头,一直摆到了皇宫不远。
吃过晚饭的百姓走出家门,有些更是晚饭没吃就打算由街头一直吃到街尾。
王婶和凌小柔来的晚些,街上的摊子已摆好,人来人往推着车也不好往里挤,干脆就在边上随便找了个还算好的位置,将车子支好,用事先准备的木板铺在车子上面,再将几只装了卤味的盆子摆出来。
为了方便行人拿着吃,凌小柔将卤味都用竹签子串好,只要小心地拿着,边走边吃最好,若是想要带回家,也可以用干荷叶包了打包。
摊子刚摆好,路过的人都只是看了看,并没有在这里多做停留,毕竟这条街上卖吃食的最多,有名的也不少,像这种从没见过的吃食,还是需要观望。
王婶见过了许久也没有人上门,急的直叹气,“柔儿,你说这人都不买,不是要赔钱?”
“没事,王婶,做生意就这样,你只要对我们吃食的味道有信心就成。”凌小柔不急,做生意就是这么回事,开始冷淡也是常有的事,何况她做的这些食物都是放凉了吃,香味闻着也不浓郁,若不是离的很近几乎要闻不到。
但凌小柔相信,只要有一个客人吃过她的食物,她的生意就算是做起来了,口口相传比什么吆喝都重要。
想了想食物的美味,王婶口水就泛滥了,她还真不怕这些卖不掉,真卖不掉大不了明儿送到春满楼,相信这味道一定会让春满楼满意到不能再满意。
凌小柔拿了几串鸡肉串放在一张荷叶上,又拿了几串豆腐,这是用去了鸡腿鸡翅后的鸡肉切块卤制的,也是相当入味。
凌小柔鼓足勇气,大声吆喝起来,“好吃的麻辣串,免费品尝,数量有限,先来先得,晚来没有喽!”
一声吆喝便吸引了周围所有人的目光,在这里还从没听说过免费品尝的,难道是这家的东西太难吃,卖不掉才会出此下策?可别是吃了再要钱吧?
一时之间都迟疑地站在那里盯着凌小柔和王婶的摊子看。
王婶听了凌小柔的吆喝眼睛瞪的老大,轻声埋怨:“柔儿,你疯了?这不是要把我们吃穷了?”
凌小柔笑着摇头,“王婶,免费品尝的只有荷叶里那些,等吃出味了还怕他们不买?到时我们就可以挣钱了。”
王婶虽然还是很心疼,但这些东西又都是凌小柔花钱买的,做也是凌小柔做的,她最多就是搭了几把柴火的事,既然人家都不心疼,她也不好再多说什么。
只是在旁边不停地皱眉,就怕有人真来品尝了。
凌小柔又吆喝了几次,总算是有人壮着胆子过来,一个穿着粗布短衣的男人踌躇地站在车前,“这个真是可以免费吃?”
凌小柔指着荷叶里放的几串,“免费的只有那些,先来先吃,晚来就没有哦!”
“可以带走吃吗?”男人生怕吃完了凌小柔管他要钱,想着拿走了再吃,她若是要钱就把串还给她,若是不要钱,他就直接拿走。
凌小柔点头,“可以,吃好了过来买就成。”
说完,询问了一下他想要哪种串,然后给了他一支鸡肉串,比起豆腐,虽然鸡肉串显得小了很多,可毕竟那是肉,即使是京城里的百姓,平日里吃肉的机会也不是很多。
拿了鸡肉串,男人边走边回头看凌小柔,直到走到人群边上,凌小柔也没喊他回头要钱,男人便快速挤进人群走了。
见男人拿走肉串,凌小柔也没有要钱,便有很多人也过来,每人向凌小柔要了一支卤串快速走开,很快荷叶里的卤串就被分了个干净。
有些还在观望的人就开始后悔了,他们怎么就比人慢一步呢?早知道真不要钱,他们也挤进去拿了。
可惜,凌小柔再也没有免费品尝的意思了。
有些好奇的人就过来询问价格,刚刚离的近了,似乎闻到麻辣卤串的香味,很馋人,虽然不给品尝了,他们也可以买上几串回去尝尝。
可是一问过价后,很多人都犹豫了,实在是这串算不上贵,可也不便宜,五文钱一串的豆腐,十文钱一串的鸡肉,三十文钱的半只猪脚,鸭腿三十文,鸡腿更是五十文一只……这得是吃多少碗面的价啊。