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云家总督晋冀两省多年,不仅燕京城有帅府,就连大同、真定、蓟县等地也都有帅府坐落,只不过规模稍小罢了这檀州乃是抗辽前线,自然也有一座,云铮他们此刻也就住在这里
云铮回到自己住的小院的时候,小荷已经在桌边等他了桌上摆着七个十分精致的菜碟,按着云铮以往的习惯,菜是三荤三素一汤
云铮前世是湖南人,这云府平日吃的却都是鲁菜,所以他是不认得这些菜色的,不过眼前这些菜肴均是色香两全了,味虽然还不知道,但肯定是差不了的
“呵!小荷,还是你最贴心了,刚知道本少爷回来,菜都准备好了诺,说说看,这都是些什么菜来着?”云铮呵呵一笑,倒也不用客气,自己就坐了过去,拿着筷子朝桌上比划了一下问道
云铮哪里知道,自从小荷随云岚和宁婉婷夫妇来檀州,每到用餐的时候都会按云铮的喜好把菜做好,现在云铮不过是正好赶上了这一顿而已不过她也不故意说破向云铮邀功,而是乖乖巧巧地给云铮夹了一块海参,微笑着道:“少爷今儿怎么对这些东西感兴趣了?嗯,这三荤有葱烧海参、清蒸加吉鱼和德州扒鸡三素是一品豆腐、香菇菜心和拔丝莲子至于汤呢,就是乌鱼蛋汤了”
云铮“哦”了一声,把那一小块海参丢进嘴里,嚼了两口,发现果然味道很好,不由得赞了一句:“嗯,不错,这味道好”
他原本不过是随意一赞,却不料小荷一听顿时喜形于色,连忙问道:“真的吗?少爷,你爱吃这道菜么?”
“啊?是啊,爱吃……怎么了?”云铮有点发愣,没明白这有什么好兴奋的
他哪里知道,以前的云铮纵然许多条件都极为优秀,但他同时也有着所有贵族大少大多都有的一些脾气,比如他根本不会在乎丫鬟们给他准备了什么菜,反正总不会有谁敢怠慢了他,所以他也绝对不会“多嘴”赞一声某个菜好吃!
“少爷以前从没说喜欢吃哪个菜……奴婢明天再做这葱烧海参给少爷好吗?”小荷满脸期待地问道
“哦……呵呵,好啊”他又夹了一口那清蒸加吉鱼和拔丝莲子,然后笑道:“其实这些都挺好吃的,你以后呀,也别太麻烦了,看做什么方便就做什么好了,少爷我其实也没那么多讲究的”
他自然是一番好意,不料小荷却连忙摇了摇头:“那怎么行?孔老夫子都说了‘食不厌精,脍不厌细’,又说‘不时,不食割不正,不食不得其酱,不食’,还有‘沽酒,市脯,不食’……这些可都是名门世家的规矩少爷你身份尊贵,奴婢这几年生怕手艺太差坏了少爷的颜面,每天都找府中的大厨们学艺呢,哪能向少爷说的做什么方便就做什么,要是被人家知道了,愧也愧死了!”
云铮一双眼睛睁得大大的,愣了半晌,忽然一拉小荷的手:“来,来,你坐过来,别站着了”
小荷自然不肯,她哪里敢和云铮并排坐着,急得脸都有些红了,云铮这才知道,自己果然还没有真正了解这个世界,原来人与人之间的阶级差距居然是这么的大!