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第二百二十三章 冰皮月饼

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“大丫,二丫,三丫来吃葡萄。”崔乐蓉也不拿多,一会还要吃午饭的,现在要是吃饱了一会午饭就吃不下了,所以她也不多拿。

“你们两口子还去山上摘山葡萄了?”崔乐萍看着那黑红黑红的山葡萄也觉得有点馋,摘了一颗塞进了嘴巴里面,这个时候的山葡萄也已经熟了,甜里面还是带着几分的微酸,吃着也倒是爽口的很。这种东西小时候也是没少吃的,后头倒也的确是好一阵子没吃了,现在再吃的时候倒也不免有几分感慨了。

“摘了挺多的,留下没多少都酿成葡萄酒了,等过年的时候给阿爹送一坛子过去你们也跟着尝尝。”崔乐蓉道,她这几天和萧易可没少上山,山核桃板栗的也摘了不少回来,还让萧大柱也跟着摘了一些回来不过这是花钱买的,山葡萄也没少摘,全都酿葡萄酒去了,山上还有不少呢,萧易说到时候再去摘下来,依旧还是酿成酒,指不定还能够卖个好价钱的。

“这玩意还能酿酒的?”崔乐萍也觉得有几分的惊奇,“我可算是知道为啥我就挣不了钱了,咱们瞅见这些个东西就想着吃了,你这妮子还想着弄点旁的,光是这一点咱们就是比不上的,你不挣钱谁能挣钱的。”崔乐萍也没啥妒忌的,打小自己这个二妹就是比自己有主意的多,现在也是一样,也难怪人人都说二妹本事的,就这样的手段,能不本事么?

“也不知道酿出来味道咋样,成不成还两说。”崔乐蓉也是笑,“今年果园里头也种了葡萄的,但还没长开,明年的时候应该就会有葡萄吃了,不过估计也不多。”

“恩,葡萄么,等到一爬架子的时候那长得可多了。”崔乐萍道,“前头两年的时候基本上也都是长得少的,又不像是旁的。”

三姐妹在院子里头聊了聊,等到平顺哼哼唧唧地哭起来闹吃的,崔乐菲也觉得在家里面带着无趣,就领着三个丫头上果园去看了,反正果园也是离得十分近的,自然地也就没啥说的了。

崔乐蓉也不拘了人,只交代了去果园里头的时候自己小心一些也就不管了,只要不把果树给连根拔了,她也不担忧什么。

午饭也算的上是格外的丰盛,板栗烧鸡,铜鼓汤,并着几个蔬菜,还给三个小丫头给做了一份河砚蒸蛋,那河砚还是前一天萧易下河洗澡的时候摸上来的,在家里面用清水养了一天把泥沙吐得干干净净的,并着鸡蛋蒸得那叫一个鲜甜好吃,刚出锅的时候上头还放了一小块猪油,点了点酱油撒了一把青嫩的葱花,光是看着就是好吃的,把三个丫头吃的头也不抬。

崔乐萍也是高高兴兴的,原本还以为自己家里面应该是当厨子的弟弟做菜的手艺好,现在吃了一顿自家二妹做的饭菜,那也觉得这手艺比起弟弟来也是不差的,上镇上开个铺子指不定也还是有生意的。

吃过了饭把猪食给煮了之后,崔乐蓉就把两个锅子都给洗了,准备煮泡好了豆子,崔乐蓉是打算做好几种的馅料的,可惜现在就没有高压锅,只能用锅子慢慢地煮着,先煮的就是玉米,把玉米煮到破皮了之后捞出来上手掐,玉米皮那是不要的,锅子里头也没有断了火,煮上了红豆。

玉米馅料最难弄,每个人拿着一个盆子一个碗,掐下来的皮那也是留着的,到时候可以喂猪也能喂牛,半点也不浪费。最好弄的还是板栗,煮开了之后剥出来就是一个一个完整的,等到再蒸透了,压成板栗泥就好。

崔乐蓉他们也是忙活了一个下午,这才弄出了一个玉米馅,一个板栗馅,一个红豆沙,和一个绿豆沙。等吃过了晚饭之后这才开始做冰皮月饼,玉米馅和板栗馅料弄了两个咸味的,崔乐蓉打算到时候做的时候里头放一个咸鸭蛋,毕竟月饼总是甜的吃的也觉得有些腻味,做几个咸月饼也不错。

崔乐萍和崔乐菲也是头一次做月饼,也觉得稀罕的很。等到看到那一个月饼从模子里头脱出来的时候也是稀罕的很,萧易也给做了好几个模子,有像是花一样好看的,那冰皮里头有些还被崔乐蓉取了一些个蔬菜,像是煮出的南瓜汤水就带着黄色,也有浅绿色的薄荷,还有加了枸杞汁那浅橘色的,一个一个都好看的厉害。

“这样的东西,我在镇上都没怎么瞧见过呢。”崔乐菲也觉得惊奇的很,镇子上的糕饼她也不是没有见过的,做的像是这样漂亮的那也算是少见的很的,崔乐菲看着这薄薄的像是透明色一样的月饼,那叫一个稀罕的,这样的东西要不是自己亲手做出来的,这要是摆在她的面前只怕她是吃都不舍得吃的。

“可不是。”崔乐萍这么看着也觉得好看的很,“这么好看的饼,我都不舍得吃了。”

“有啥不舍得的,今天晚上在井里头放一晚上,等到明天吃起来那还冰冰凉凉的呢,明天咱们留几个自己家里面头吃。”崔乐蓉笑着道。

“别啊,不是说好了要卖钱的么,咋地就自己吃了呢,这多不舍得。”崔乐萍觉得做出来那也是费了不少的功夫的,咋还能够自己吃了呢,自己吃了那可挣不到钱,这样的好东西就应该拿到镇子上去卖了才对,能多挣几个钱是几个钱么。

“咋地不舍得了,到时候别人能舍得花了银子买,咱们难道自己做的还不舍得吃不成?说出去也没得被人说咱们自家抠门着哩,也甭不舍得,说实在话一个成本也不高,咱们不吃不是还有娃子么,第一次做好歹也要给娃子们留着点。”崔乐蓉才不听自己大姐那说辞呢,大姐之前日子过的不好所以也是个省惯了的,她可不习惯这也要省那也要省的,人生就那么几十年,该吃吃该喝喝,这也不舍得那也不舍得,等到舍得的时候想吃的东西只怕都吃不了了。

“大姐也别心疼,咱们今天做的那也就是去试探试探门路,看看到时候能不能卖了出去的,明天早上我和萧易一起上镇子上去,家里面就留着你们,你们看成不成的?”崔乐蓉道,她也是想过了自己大哥店里面到底也是卖吃食的,可自己做的那都是糕饼,那摆在门口散卖到底也不是个事儿,最好还是和糕饼铺子里头达成协议的好,也省的处处都自己张罗着。

“这有啥不成的,你们明天一早就放心自己去吧,我们也不是小孩子了难道照应自己还能照应不好了不成?”崔乐萍一点也不在意这事儿,再说自己妹子也就是上镇子上去忙活了而已又不是去了之后就不回来了。

“是啊二姐姐夫,你们明天只管去吧,家里面我们在呢。”崔乐菲也是连声说道,“放心吧,我们都照应的来。明天一早我还能帮你们把猪草给打了,也省的姐夫回来还要忙这个,你也别说啥见外的话,这活我在自己家里面也是干的,也不是什么辛苦的事情。”

“成。”崔乐蓉听到崔乐菲这么说的时候也没什么不愿意的,都是自家姐妹,真的要说的清清楚楚的那就显得太计较了,反而让人也不自在。当初他们盖房子的时候自己这妹子也是没少来帮忙的。

“那明天就等我们回来了之后再忙活。”崔乐蓉道,“你们也别累着自己。”

崔乐萍和崔乐菲两个人当然也都是一个劲地答应下来的,哪里还有什么不乐意的。

第二天一早,崔乐蓉和萧易两个人摘了菜吃了早饭,就着刚刚升起的太阳就去了镇子上,对于他们两人来说,上镇子上的日子也都已经习惯的很了,现在家里面地头上的二茬瓜也剩下的不多,不过每天萧易还是会摘十来个到镇子上的,两个人都是打算卖完就算,卖完了就把藤给拔了,把地整整弄上肥料养着,明年种西瓜的地方就重点豆子,换别的地方来种西瓜。

崔乐文也已经开了门了,他们家不做早饭,地段虽说偏了一些,但这快餐饭也算是打出了名号来,这个铺子也比往常的时候要热闹的多了,也有卖包子馒头的人商量着早上能不能在门口摆个摊卖的,崔乐文也是答应,一个月收人一点租子,收得也不贵,也算是图个热闹了,早上的时候也还有不少人经过的时候顺便买个包子馒头的。

崔乐文灶上炖着肉,也算着萧易快来了,也就在门口等着,看到萧易的牛车慢慢地走来,自家妹子也在的时候,崔乐文也露出了笑来了。

“今天咋地你也来了?”崔乐文笑呵呵地问道,自家妹子以前还算是勤快的,后头那基本上每隔七天赶集的时候上一次镇,上来也就是卖胰子的,平常的时候要是没啥大事儿基本上也不会上镇子上来。现在没到赶集日也没发生啥事的时候看到自家妹子上镇子上来,崔乐文那也觉得稀罕的很。

“当然是有事儿才来的,大姐和小妹也都在我哪儿呢。”崔乐蓉笑着应了一声。

“咋地上你们家去了?”崔乐文也有好几天没回家了,倒是不知道这事儿,自家阿爹阿娘也少上镇子上来,给书院里头送饭的也是伙计,崔乐文还没来得及知道这事儿。

“咋,还不能上我家玩不成?”崔乐蓉半真半假地道,“我们可是有大事儿要干的。”

“干啥大事儿呢?说来给我听听?”崔乐文帮着萧易把车上的箩筐搬下来,铺子里头帮衬的伙计和洗菜的婆子就会把菜给搬进去挪出来洗,门口也已经放上了一个小桌子,那是专门给萧易用来卖西瓜的,镇上的人基本上也都知道了萧易每天大概是啥时候上镇子上来,所以基本上都掐着时间点来,等到萧易把两筐子西瓜放下的时候,就已经围了不少人上来,崔乐文也在一旁帮忙,还能一边和崔乐蓉搭话。

崔乐蓉也不说个啥,倒是上铺子里头折腾了一会,一会之后一手端着两个盘出来了,后头还有一个伙计,那伙计手上也是拿着两个盘的,都和崔乐蓉一样,一个是切成了麻将大小小块的,另外一盘则是叠放了几个完整糕点的。

那糕点皮清透的很,光是看着都觉得让人有些欢喜。

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