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G088章 :若爹活着

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2015年5月2日 周六

这场雨到天黑才逐渐停止,到处都是雾蒙蒙的,但因在盛夏里,倒没有她想象的那般泥泞不堪。

雨后的空气带着泥土的芬芳味儿,这个味道是米娆前世最爱的,再度闻到,竟有种恍如隔世的感觉,两相对比之下,还是大自然的味道最纯正。

碍于下雨,自是没什么人来探病,小米闲来无事,将大骨棒敲碎后扔到大锅里用温火炖上后,转身开始和面,晚上她打算为他们做一锅别具特色的手工扯面,有了大骨汤的融入,将会是最完美的组合。

扯面的做法很简单,和面的时候加入少许盐,使面变得更加的劲道,和好面后让它醒上一个小时,反复的捻揉,而后擀成圆圆的形状,用刀划成一条一条的,待大骨汤熬出浓郁的味道之后,开始将刚刚用刀划过的面掂在手里由内向外扯开,扔进锅里……

最后,再将炒好的菜倒入大骨汤面中,搅匀,起锅,美味的骨汤面就完成了。

可想而知这锅面的味道,不无意外的,再度引起了大家的赞誉。

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